მიუხედავად იმისა, რომ „დათვი“ (The Bear) თანამედროვე ტელევიზიის ერთ-ერთი ყველაზე პოლარიზებული შოუა, ის ასევე მოიცავს მედიუმის ერთ-ერთ ყველაზე სრულყოფილ ეპიზოდს. 2022 წელს FX-ზე პრემიერით, სერიალის „დათვი“ მსახიობთა გუნდს სათავეში უდგას ჯერემი ალენ უაითი კარმი ბერზატოს როლში – ცნობილი შეფ-მზარეული, რომელიც მშობლიურ ჩიკაგოში ბრუნდება, რათა გარდაცვლილი ძმის უბნის სენდვიჩების მაღაზია მართოს. თავდაპირველად, „დათვი“ ენთუზიაზმით მიიღეს როგორც მაყურებელმა, ასევე კრიტიკოსებმა, რომელთაც მოეწონათ ქაოტური, მაგრამ შეკრული „ნაპოვნი ოჯახის“ დინამიკა კარმის სამზარეულოში. სერიალი შეაქეს იმის გამო, რომ ოსტატურად აბალანსებდა კომედიასა და დრამას შორის ზღვარს, ამავდროულად მგრძნობიარედ იკვლევდა ტრავმასა და ფსიქიკურ ჯანმრთელობას. მოჰყვა უამრავი ჯილდო და ჩანდა, რომ „დათვი“ ვერაფერს დააშავებდა. თუმცა, ამას მოჰყვა მწვავე უკმაყოფილება მესამე სეზონში, რადგან „დათვმა“ თითქოს სრულიად მიატოვა თავისი კომედიური ფესვები – ფაკების ძმებთან ტონალურად დისონანსური სცენების გარდა – მაგრამ მაინც თავს კომედიად აცხადებდა. უიუმურობა გაგრძელდა „დათვის“ მე-4 სეზონის ფინალამდე, რის გამოც ბევრი იმედგაცრუებული მაყურებელი მზად იყო საერთოდ მიეტოვებინა შოუ. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ „დათვს“ შეუძლია აბსოლუტური სრულყოფილება, რასაც მე-2 სეზონის ეს ეპიზოდი ადასტურებს. როდესაც პირველად ვხვდებით კარმი ბერზატოს, მას თან ახლავს შეუდარებელი კულინარიული უნარები, ნიკოტინზე დამოკიდებულება და ოჯახური ტრავმების მთელი ტვირთი. მიუხედავად იმისა, რომ ამის დიდი ნაწილი მისი უფროსი ძმის, მაიკლის (ჯონ ბერნთალი) თვითმკვლელობიდან მოდის, მისი ტკივილი ამ ტრაგიკულ ინციდენტამდე დიდი ხნით ადრე იყო გაღრმავებული. მე-2 სეზონის მე-6 ეპიზოდი, „თევზები“ (Fishes), მკაფიო შუქს ფენს კითხვაზე „რატომ“. „თევზები“, „დათვის“ ქრონოლოგიაში პირველი ფლეშბეკის ეპიზოდი, სერიალის მოვლენებამდე დაახლოებით ხუთი წლით ადრე ხდება და ალბათ ყველაზე დაძაბულ, შფოთვით აღსავსე საშობაო ვახშამზეა ორიენტირებული. კარმის არასტაბილური და ალკოჰოლიკი დედა, დონა (ჯეიმი ლი კერტისი), სადილის მომზადებისას მთვრალ ისტერიკაში ვარდება „შვიდი თევზის დღესასწაულისთვის“ ოჯახისთვის, ხოლო მის ზრდასრულ შვილებს უწევთ არა მხოლოდ მისი ემოციების მართვა, არამედ სხვა ოჯახის წევრებს შორის გამწვავებული დაძაბულობის მოგვარებაც. ეს ყველაფერი კულმინაციას აღწევს კოროზიულ, კონფრონტაციულ ვახშამში, რომელიც მთავრდება იმით, რომ დონა თავისი მანქანით სახლში შევარდება. „თევზები“ არის კონფლიქტის გაღვივების ოსტატური მაგალითი – დონას მიერ ჩამოსხმული ღვინის ყოველი ჭიქა ჩეხოვის თოფში ჩადებული კიდევ ერთი ტყვიას ჰგავს. ის ფაქტი, რომ ის ოჯახურ სადღესასწაულო ვახშამზეა ორიენტირებული, ბრწყინვალეა, რადგან თითქმის ყველას შეუძლია გაიგოს და თანაუგრძნოს სტრესით გამოწვეულ, ნაცნობ რიტმებს. თუმცა, რამდენადაც ჩვენ ყველას შეგვიძლია დავუკავშირდეთ ამ ამბავს, ის ასევე ზედმეტად სპეციფიკურია თავად „დათვისთვის“ და გულისამაჩუყებლად გვაძლევს აუცილებელ უკანა ისტორიას, რომელიც გვჭირდება იმის გასაგებად, თუ რატომ არიან კარმი და მისი და ნატალი (ები ელიოტი) ისეთები, როგორებიც არიან. ჩვენ ვხედავთ, რომ მაიკის ტრავმა არ დაწყებულა მისი სიკვდილის შემდეგ, არამედ გაიდგა ფესვები გაცილებით ადრე, რადგან მისმა არასტაბილურობამ მცირე ადგილი დაუტოვა სხვებს. გასაკვირი არ არის, რომ ბერნთალმაც და კერტისმაც ემის ჯილდოები მოიპოვეს ამ ეპიზოდში შესრულებული როლებისთვის. ყველაზე შემაშფოთებელ მომენტებში, „თევზები“ საშინელებათა ფილმს ჰგავს, ხოლო დონა არის ურჩხული სახლში, ვისგანაც ყველას გაქცევა გვსურს. მიუხედავად მისი შეურაცხმყოფელი ქცევისა და ემოციური ვამპირიზმისა, კერტისი სრულად აჩვენებს დონას ტკივილს, რის შედეგადაც მაყურებლის გული მასზე, მის შვილებთან ერთად, წყდება. თუმცა, კერტისი სრულად არ იპარავს შოუს, რადგან „თევზები“ არის ნამდვილი ანსამბლური ისტორია, სადაც შესანიშნავად თამაშობენ მსახიობები ებონ მოს-ბაჰრაჰი, მეტი მეთისონი და ოლივერ პლატი, ხოლო „დათვის“ ვარსკვლავური ახალწვეულები — ბობ ოდენკირკი, ჯილიან ჯეიკობსი, ჯონ მალეინი და სარა პოლსონი — მშვენივრად ჯდებიან. ეს „თევზების“ ვარსკვლავების დამსახურებაა, რომ არავის A-კლასის სტატუსს არ გადაუტანია ყურადღება ეპიზოდიდან. ჯონ მალეინის ყოფნით გაცილებით ნაკლებად გაკვირვებული ხართ, ვიდრე დონას სამზარეულოში მომხდარი მორიგი ემოციური აფეთქებით. თუმცა, მსახიობები არ უბრალოდ ერწყმიან თავიანთ პერსონაჟებს — „თევზების“ სცენარი მაქსიმალურად იყენებს მათ ბუნებრივ უნარებს, რაც ყველას აძლევს საშუალებას, ჰქონდეთ სრულად რეალიზებული პერსონაჟების რკალები. ამან შოუ აქცია მსახიობის ოცნებად და შედეგად, უფრო მეტი ცნობილი ადამიანი გამოჩნდა „დათვში“ მოწვეული ვარსკვლავის და კამეოს როლებით. ოლივია კოლმანი, ჯონ სინა, ჯოშ ჰარტნეტი და სხვები გამოჩნდნენ და თუმცა მათმა ყოფნამ შესაძლოა ვერ გადაარჩინა შოუ დაღმავალ გზაზე წასვლისგან, მათი სცენები შესანიშნავია და მოგვაგონებს იმას, რამაც „თევზები“ ასეთი განსაკუთრებული გახადა. სიუჟეტური თვალსაზრისით, „თევზები“ იყო გზაჯვარედინი „დათვისთვის“. ამ ეპიზოდის წინ შოუ კარმის ტრავმის დამუშავებაზე იყო. „თევზებმა“ აჩვენა, როგორ წარმოიშვა ეს ტრავმა და ამის შემდეგ, სერიალი კარმის განკურნების გზაზე იყო. სამწუხაროდ, ეს გზა გადაიქცა პირქუშ დრამად. სრულიად გასაგებია, რომ კარმი იბრძვის ბედნიერების საპოვნელად იმ ყველაფრის გათვალისწინებით, რაც მან გამოიარა. თუმცა, რამდენადაც თანავუგრძნობთ პერსონაჟ კარმის, ფაქტია, რომ ის თვითგამოცხადებული კომედიური სერიალის ვარსკვლავია. „თევზები“ შესაძლოა იყოს ფენომენალური ეპიზოდი, რომელმაც შეცვალა ტელევიზია, მაგრამ, კარმის მსგავსად, დროა, რომ „დათვიც“ გამოჯანმრთელდეს.